Parc de Maisons Laffitte
8, avenue de Grétry
78600 Maisons-Laffitte
01 39 62 01 78
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Les Jardins de la Vieille Fontaine

Contactez-nous pour avoir des renseignements sur la réservation de salle, avec un repas sélectionné pour l'ensemble de vos invités.

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Menus Réceptions  

À partir de 12 personnes

Menu Sisley 80

Boissons comprises

Entrée
Plat
Fromages
Dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d'eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

Menu Manet 92

Boissons comprises

1 coupe de champagne et 3 amuse-bouches

Entrée, Plat, Fromages, Dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d'eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé

 

Menu Vieille Fontaine 105

Boissons comprises

1 coupe de champagne
3 amuse-bouches

Entrée
Plat
Fromages
Dessert

1 coupe de champagne


1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d'eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé 

Buffet Cocktail Dinatoire sur Devis

Formule à 12

1 coupe de champagne
ou cocktail de fruits
3 amuse-bouches

 

 Vous devez choisir le même menu pour l'ensemble des convives au plus tard 15 jours avant la date de réception.

*Bordeaux blanc Château Deschartrons
  Bordeaux rouge Deschartrons
  Rosé coteaux varois l'Escarelle
(sous réserve de nos vignerons)

Notre carte des vins est à disposition sur demande

Pour toute bouteille supplémentaire de vin : 26€
Bouteille d'eau minérale : 6€ (le litre)

 apero

 petitebocuhé

Les Plats

Les Apéritifs

Bouteille de champagne : 55€ la bouteille de 75cl

Fontaine à Jus de fruit ou coca-cola 5L : 35

Carafe à Jus de fruit ou coca-cola 1L : 8

Bouteille de Porto, Martini, Whisky…etc : 75€ la bouteille de 75cl

Les Mises en Bouche

Assortiment d'amuse-bouches (chauds et froids) 10 pièces : 22

Assortiment d'amuse-bouches et de verrines prestiges (chauds et froids) 10 pièces : 27

Buisson de tomates cerises et mozzarella bufala : 50€

Pain surprise (50 pièces) : 70

Atelier - Plancha (jambon, saumon, thon gambas, foie gras) sur devis

Arbre à fruits - Arbre à bonbons sur devis

Les Entrées

Saumon Gravelax maison revisité, crème acidulée au yuzu, poudre de nori

Terrine foie gras de canard, chutney de mangue, brioche toastée (+3€)

Salade de homard, pickles de légumes, vinaigrette passion (+8€)

La palette de tomates anciennes marinées à l’huile de menthe, espuma de fromage de chèvre

 

La Mer

Pavé de Mahi-Mahi (daurade coryphène), sauce vanille de Tahiti, tombée de blette

Filet de Sole Française, pack-choy braisé, sauce mangue au thym citronnée (+5€)

Bar de ligne cuit sur la peau, croustillant de pain d’épices, carottes fanes et asperge de saison

 

La Terre

Magret de canard déglacé au cidre, mousseline de choux fleur à la truffe d’été et vieux parmesan
Souris d’agneau confite doucement façon tajine, boulgour aux épices
Pintade fermière, mousseline de patate douce, jus corsé
Filet de Bœuf, écrasé de pomme de terre aux fines herbes (+5€), façon Rossini (+9€)

Les Douceurs

Pièce montée 3 choux par personne ou Wedding Cake (+5€)

Pièce montée 4 macarons par personne (+5)

Entremet mascarpone fruits rouges

Charlotte aux fruits de saison et son coulis

Fraisier ou framboisier (selon saison)

Salade de fruits frais

Opéra

Feuillantine chocolat croquant

Omelette Norvegienne

10 Mignardises : 28

10 Macarons : 25

Menus Enfants (- 12 ans)

Jus de fruit / Plat + Dessert : 20€
Jus de fruit / Entrée + Plat + Dessert : 28€
(Assiette de charcuterie ou saumon fumé, volaille ou viande haché ou poisson, glaces)

Menus Prestataire

Plat + Dessert eau et café compris : 35€

Conditions générales

Photos

 

Boissons comprises

1 coupe de champagne et 3 amuse-bouches

Entrée, Plat, Fromages, Dessert

1 bouteille de vin* pour 3 personnes
1 bouteille d'eau minérale pour 2 personnes
Café ou thé